胡德奇，男，1964年2月生，汉族，1988年7月毕业于辽宁中医学院，中药学专业，学士学位。农工党员，教授，高级工程师，执业中药师，中药制药技术专业带头人。

毕业后在辽宁中医学院制药厂工作，曾任技术员、技术科长、生产科长、质检科长、河北经理等职务。此间，在沈阳东宇药业、沈阳双鼎制药兼生产技术质量管理职务。2004年6月调入本院从事职业教育工作。任人民卫生出版社《药物制剂设备》副主编；第二军医大学出版社《药用植物学》主编。公开发表 “抱茎苦荬菜质量标准研究”、“中药制药技术专业学生就业岗位分析调研报告”等科研教学论文十余篇。1995年，葆颜冲剂项目获辽宁省医药科技进步二等奖。2012年，论文“抱茎苦荬菜质量标准研究”获辽宁省自然科学学术成果奖二等奖。农工党沈阳市2011-2012年度优秀党员。2014年7月，评选为学院教学名师。